Receta de sopa de almejas

por admin, hace 3 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr de almejas
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de aceite
  • 2 diente de ajo
  • 1 cucharada sopera de perejil
  • 1 paquetito de azafrán
  • 100 gr de sopa de fideos
  • Laurel
  • Agua
  • Sal

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Receta de sopa de pan

por admin, hace 1 mes 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 panecillo
  • 1 vaso de aceite o manteca de cerdo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada sopera de cebolla picada
  • 1/2 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 6 huevos
  • 1 litro de agua
  • Sal
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Receta de sopa de arroz y patata

por admin, hace 2 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 100 gr de arroz
  • 3 patatas medianas
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 1 vaso de aceite
  • Sal
  • Agua
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Receta de sopa de pasta

por admin, hace 3 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 100 gr de pasta
  • 2 litros de agua
  • 1 trozo de panceta
  • 1 chorizo
  • Sal
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Receta de sopa de pan y chorizo

por admin, hace 4 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 100 gr de pan
  • 1 chorizo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento morrón asado o de lata
  • 2 tomates
  • 1 litro de caldo limpio o agua
  • Sal y aceite
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Receta de sopa de ajo

por admin, hace 5 años 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 panecillo
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • Aceite (medio litro aproximadamente)
  • 2 huevos
  • 1 1/2 litro de caldo o agua
  • Sal
Preparación:
En el aceite, freiremos el pan cortado en trocitos pequeños. Lo colocaremos en una cazuela; en el aceite sobrante, doraremos los ajos, retiraremos del fuego y echaremos el pimentón.
Verteremos toda la mezcla con el pan. Agregaremos el agua, salaremos y dejaremos cocer un cuarto de hora.
Batiremos los huevos, lo incorporaremos a la sopa y, en cuanto dé un hervor, serviremos.
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Receta de sopa de lacón cocido

por admin, hace 5 años 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 litros de caldo de lacón
  • 2 zanahorias
  • 100 gr de pasta
  • Azafrán
  • 1 huevo

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Lo más búscado:

Ingredientes para 4 personas:

  • 12 cangrejos
  • 2 hojas de laurel
  • 2 clavos de olor
  • 1 cucharadita de comino
  • 3 cucharada sopera de vinagre
  • 1 copa de coñac
  • 6 nueces picadas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • Miga de pan
  • Aceite

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Receta de sopa de marisco

por admin, hace 6 años 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 150 gr de pan
  • 4 cucharadas soperas de cebolla picada
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos cocidos
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • Pimienta
  • Agua de la cocción del marisco
  • Algo de marisco desmenuzado
  • Aceite
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