Ingredientes para 4 personas:

  • 1 sábalo
  • 2 limones
  • 1 vaso de aceite
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • Media cebolla pequeña
  • Sal
  • Azafrán
  • Laurel

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de sábalo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de vinagre
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 4 cucharadas soperas de vino blanco
  • 3 hojas de laurel
  • Harina
  • Aceite
  • Sal

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