Ingredientes para 4 personas:

  • 2 kg de costilla de cerdo
  • 100 gr de grasa de cerdo
  • 1 limón (zumo)
  • 750 gr de pimientos de padrón fritos
  • Sal
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Receta de guiso de costilla

por admin, hace 3 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 trozo de costilla de cerdo salada
  • 1 rabo de cerdo
  • 1 taza de habas
  • 1 taza de patatas cortadas y peladas
  • 1 cebolla muy picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 vasito de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 huevos cocidos
  • Agua

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