Receta de judías blancas con cerdo

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr de habas blancas
  • 500 gr de costilla
  • 1/2 oreja
  • 1/2 rabo
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo
  • Perejil
  • Sal
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Receta de cerdo con pimientos

por admin, hace 1 mes 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de carne de cerdo
  • 2 pimientos verdes
  • 1pimiento asado o de lata
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de caldo
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 1 1/2 vasos de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
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Receta de churrasco de cerdo

por admin, hace 1 mes 0

Ingredientes para 4 personas:churrasco de cerdo

  • 2 kg de costilla de cerdo
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1/2 cucharadita de romero
  • 1/4 cucharadita de laurel molido
  • 1 vaso de aceite
  • 1 copa de coñac
  • 700 gr de patatas medianas
  • Pimienta
  • Sal
  • Cebolla
  • Aceite

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Ingredientes para 4 personas:

  • 2 kg de costilla de cerdo
  • 100 gr de grasa de cerdo
  • 1 limón (zumo)
  • 750 gr de pimientos de padrón fritos
  • Sal
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Receta de chuletas de cerdo

por admin, hace 4 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 6 chuletas de cerdo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada sopera de perejil
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 huevos batidos
  • 100 gr de pan rallado
  • 1/2 litro de aceite
  • Sal
  • Pimienta
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