Receta de caldo de cuaresma

por admin, hace 1 semana 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 750 gr de judías verdes
  • 150 gr de habichuelas
  • 500 gr de patatas
  • 1 trozo de unto
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • Sal
  • Agua

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Receta de caldo gallego

por admin, hace 4 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 cucharadita de unto
  • 100 gr de tocino
  • 1/2 gallina
  • 1 hueso de caña
  • 150 gr de habichuelas
  • 500 gr de patatas
  • 2 manojos de grelos
  • 3 litros de agua
  • Sal
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Receta de caldo de gallina

por admin, hace 1 mes 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1/4 kg de carne de gallina
  • Los menudos
  • Las patas
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de perejil
  • 1 puerro
  • 1 hueso
  • Agua
  • Sal

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Receta de caldo limpio

por admin, hace 5 años 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1/4 parte de una gallina
  • 100 gr de codillo de jamón
  • 200 gr de carne de vaca
  • 1 hueso de rodilla
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro o una cebolla
  • 1 rama de perejil
  • 2 litros de agua tibia
  • Sal

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