Receta de besugo al horno

por admin, hace 1 semana 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 besugo grande
  • 2 limones
  • 1 vaso de aceite
  • 100 gr de pan rallado
  • 1 copa de vino tostado ribeiro
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 papel de azafrán
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Sal

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Receta de besugo asado

por admin, hace 4 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 besugo grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 1/2 vasos de vino blanco
  • 1 vaso de aceite
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • 1 limón
  • 3 cucharadas soperas de pan rallado
  • 2 cucharones de caldo
  • Sal
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Receta de besugo albardado

por admin, hace 2 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 besugo (entre 1 1/2 kg)
  • 100 gr de lomo de cerdo
  • 50 gr de jamón
  • 12 aceitunas sin hueso
  • 1 huevo cocido
  • 2 lonchas finas de tocino
  • El zumo de un limón

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Receta de besugo al limón

por admin, hace 3 meses 0

Ingredientes par 4 personas:

  • 2 besugos medianos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de perejil
  • 6 tiras de tocino blanco
  • 1 vaso de aceite
  • 1 cucharón de caldo
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • El zumo de un limón
  • Sal

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Receta de besugo guisado

por admin, hace 5 años 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de besugo
  • 9 patatas medianas
  • 2 cucharadas soperas de cebolla picada
  • 1 1/2 cucharada sopera de pimentón
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 1 hoja de laurel
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de aceite
  • Agua
  • Sal

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