Receta de gallina a la sal
Ingredientes para 4 personas: 1 gallina 2 kg de sal gruesa Cachelos Pimientos fritos
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Ingredientes para 4 personas: 1 gallina 2 kg de sal gruesa Cachelos Pimientos fritos
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La carne de corzo es una verdadera joya en la gastronomía, y en esta receta de Chuletas de Corzo a la Gallega, revelaré todos los secretos para convertirla en una experiencia culinaria excepcional. Acompáñame en este viaje a través de los ingredientes, la elaboración, los valores nutricionales, consejos para lograr la mejor preparación, sugerencias de
Receta de chuletas de corzo Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 750 gr de hígado 3 cebollas 3 cucharadas soperas de harina 1/4 litro de aceite 1 vaso de vino blanco Pimienta Sal Preparación: Procederemos a trocear el hígado en trozos gruesos. Para ello, desplazamos con cuidado la carne de la vesícula biliar, la separamos en partes y la cortamos con un
Receta de hígado encebollado Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 de pulpo 3 cebollas 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante 2 vasos de aceite 500 gr de masa de maíz o masa corriente Sal
Receta de empanada de pulpo Leer más »
Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 150 gr de harina de maíz 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 1 paquete de levadura 1 vaso de leche 3 huevos
Receta de tarta de maíz Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 500 gr de masa de empanada 2 kg de mejillones 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de perejil picado 1 chorizo 100 gr de jamón serrano en tacos 1 1/2 vasos de aceite 2 hojas de laurel 1 huevo Sal
Receta de empanada de mejillones Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de cigalas pequeñas (muy frescas) Aceite Sal Limón
Receta de cigalas fritas Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de nabos 1 vaso de aceite 50 gr de mantequilla 2 huevos 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 1 cucharada sopera de fécula de maíz 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharadita de azúcar
Receta de nabos a la crema Leer más »
¡Bienvenidos a una experiencia culinaria excepcional con la receta de empanada de Vieiras a la Gallega! Este plato es un verdadero festín para los amantes del marisco, con vieiras tiernas, una deliciosa zaragallada de cebolla, pimiento, ajo y jamón, todo envuelto en una dorada masa de empanada. Sigue nuestros consejos paso a paso para preparar
Receta de empanada de vieiras Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1/4 kg de carne de gallina Los menudos Las patas 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 rama de perejil 1 puerro 1 hueso Agua Sal
Receta de caldo de gallina Leer más »