Receta de pollo asado con manzanas

por admin, hace 1 semana 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo
  • 2 manzanas
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas soperas de manteca de cerdo
  • Perejil
  • Sal

 

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Receta de llostro

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • Costilla de cerdo
  • Cabeza de cerdo
  • Orégano
  • Ajos
  • Sal
  • Tripa gruesa de cerdo
  • Agua
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Receta de conejo con tomate

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes:conejo tomate

  • Un conejo de 1 kg
  • 1 kg de tomates
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Aceite

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Receta de sopa de manteca

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:sopa de manteca

  • Medio pan de centeno
  • 6 cucharadas soperas de manteca de vaca
  • 4 huevos
  • Agua
  • Sal

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Receta de puré de castañas

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr de castañas
  • Agua
  • Hinojo
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Receta de natillas

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 6 huevos
  • 1 cucharada sopera de maicena
  • 8 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cáscara de limón
  • Canela en polvo
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Receta de filloas gratinadas

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes:

  • 30 filloas pequeñas
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate
  • 100 gr de jamón
  • 200 gr de carne picada frita
  • 1cucharada sopera de foiegras
  • Salsa besamel
  • Aceite
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Receta de salsa vinagreta

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes:

  • 12 cucharadas soperas de aceite
  • 4 cucharadas soperas de vinagre
  • 2 huevos cocidos
  • 2 cucharadas soperas de cebolla picada
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta
  • Sal
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Receta de choquiños fritos

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de choquiños (calamares pequeños)
  • 6 cucharadas soperas de harina de maíz
  • El zumo de un limón
  • Sal
  • Aceite para freír
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Receta de callos a la gallega

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de callos de vaca o ternera
  • 3 patas o manos de ternera
  • 1/4 kg de garbanzos
  • 3 chorizos
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 rama de perejil
  • 100 gr de jamón
  • 100 gr de tocino
  • 2 limones
  • 1 vaso de vinagre
  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce
  • 1 cucharadita rasa de pimentón picante
  • 1 cucharada sopera de cebolla picada
  • 1 cucharada sopera de pimiento rojo picado
  • Comino, sal y clavo
  • Miga de pan

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