Receta bacalao en salsa de huevo

por admin, hace 3 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1kg de bacalao
  • 2 huevos
  • 150 g de manteca de vaca
  • 1/2 L de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • Harina para rebozarlo
  • Pimienta y nuez moscada

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Receta de sardinas rebozadas

por admin, hace 5 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de sardinas
  • 2 huevos
  • 8 cucharadas soperas de harina
  • 100 gr de pan rallado
  • 1 limón
  • Sal
  • Aceite
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Receta de bacalao en cazuela

por admin, hace 3 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de bacalao
  • 100 gr de pan rallado
  • 4 cucharadas soperas de perejil picado
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 huevo cocido

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Receta de rodaballo en salsa verde

por admin, hace 3 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:rodaballo en salsa verde

  • 1 1/4 kg de rodaballo
  • 750 gr de patatas
  • 250 gr de guisantes
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picado
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • Agua
  • Sal

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Receta de merluza en leche

por admin, hace 4 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de merluza
  • 1 limón
  • 1/4 litro de leche
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • 4 cucharadas soperas de pan rallado
  • 50 gr de mantequilla
  • 10 patatas cocidas
  • Sal

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Receta de truchas fritas

por admin, hace 1 mes 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 12 truchas medianas
  • 12 cucharadas soperas de harina de maíz
  • Unto para freír
  • Ensalada de lechuga
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Receta de solla frita

por admin, hace 1 mes 0

ingredientes para 4 personas:solla frita

  • 4 sollas medianas
  • 1 plato de harina
  • 1 cucharada sopera de unto
  • Aceite para freír
  • Limón

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 sábalo
  • 2 limones
  • 1 vaso de aceite
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • Media cebolla pequeña
  • Sal
  • Azafrán
  • Laurel

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Receta de bacalao con pasas

por admin, hace 1 mes 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de bacalao
  • 500 gr de patatas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 75 gr de pasas
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vasito de vino blanco
  • Harina para rebozar el bacalao
  • Agua

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Receta de merluza guisada

por admin, hace 2 meses 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de merluza
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharada sopera de perejil
  • 100 gr de harina
  • 1 vasito de agua
  • 1 vaso de aceite
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