Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de judías verdes
  • 1 kg de tomates
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos duros
  • 4 cucharadas soperas de aceite
  • 1 cebolla
  • Sal
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Receta de ostras a la parrilla

por admin, hace 2 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 docenas de ostras
  • 100 gr de pan rallado
  • 100 gr de manteca derretida
  • 1 limón
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Receta de sopa de montaña

por admin, hace 5 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • Pan de bolla de trigo y centeno
  • 3 chorizos
  • 6 huevos
  • 1/2 litro de caldo limpio
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Receta de caldo de cuaresma

por admin, hace 1 semana 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 750 gr de judías verdes
  • 150 gr de habichuelas
  • 500 gr de patatas
  • 1 trozo de unto
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • Sal
  • Agua

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Receta de judías blancas con cerdo

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr de habas blancas
  • 500 gr de costilla
  • 1/2 oreja
  • 1/2 rabo
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo
  • Perejil
  • Sal
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Receta de chorizo al vino

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 9 chorizos poco curados
  • 3/4 de litro de vino blanco del país
  • 12 cachelos

 

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Receta de pimientos de Padrón

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 3/4 kg de pimientos
  • Aceite
  • Sal gorda

 

 

 

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Receta de sopa de pasta

por admin, hace 2 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 100 gr de pasta
  • 2 litros de agua
  • 1 trozo de panceta
  • 1 chorizo
  • Sal
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Receta de empanada de robaliza

por admin, hace 3 semanas 0

Ingredientes:empanada de robaliza

  • 1/2 kg de masa de empanada
  • 1 robaliza grande
  • 1 limón
  • 6 cebollas
  • 3 pimientos
  • 2 tomates
  • 1 vaso de aceite
  • Sal
  • Azafrán

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Receta de cigalas cocidas

por admin, hace 3 semanas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 de cigalas
  • 3 hojas de laurel
  • 2 cucharadas soperas de sal
  • Agua
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