Receta de ostras al natural

por admin, hace 9 horas 0

Ingredientes para 4 personas:ostras al natural

  • 4 docenas de ostras
  • 6 limones
  • Hielo picado

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Receta de calamares fritos

por admin, hace 22 horas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de calamares
  • 100 gr de harina
  • Aceite para freír
  • Sal
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Receta de patatas soufflé

por admin, hace 1 día 0

Ingredientes para 4 personas:patatas soufflé

  • 700 gr de patatas
  • Agua
  • Sal
  • Manteca de cerdo

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Receta de tostón (lechon)

por admin, hace 2 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 lechón de 4 semanas o menos
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 5 cucharadas soperas de zumo de limón
  • 5 cucharadas soperas de aceite
  • Sal
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Receta de dulce de manzana

por admin, hace 2 días 0

Ingredientes:

  • 1 kg de manzanas
  • 1/2 kg de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Agua

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Según leemos esta mañana en el Faro de Vigo, la compañía de información y medición The Nielsen Holdings, con presencia en más de cien países y sedes en Nueva York y Países Bajos, ha elaborado un complejo y detallado informe del que salen muy bien parados tanto el vino albariño como la Denominación de Origen (DO) Rías Baixas.

El llamado Informe Nielsen, que fue expuesto ayer por el Consello Regulador, dice que Rías Baixas es la DO más conocida entre los consumidores de vino gallegos, y añade que a pesar de la crisis estos caldos “saben adaptarse y ganar cuota de mercado, tanto en el sector de la hostelería como en el de la alimentación”.

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Receta de patatas con queso

por admin, hace 3 días 0

Ingredientes para 4 personas:patatas con queso

  • 1 kg de patatas
  • 200 gr de queso gallego
  • 100 gr de pan rallado
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 50 gr de harina
  • 2 huevos
  • Sal
  • Aceite para freír

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Receta de salsa de perejil

por admin, hace 4 días 0

Ingredientes:

  • 1 cebolla picada
  • 1 ramo de perejil grande
  • 1trozo de pan mojado en vinagre
  • 1 vaso de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de caldo
  • Pimienta
  • Sal
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Receta de langosta a la plancha

por admin, hace 4 días 0

langosta a la planchaIngredientes para 4 personas:

  • 4 langostas de tamaño regular
  • Manteca
  • Limón
  • Sal
  • Salsas
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Receta de dulce de leche

por admin, hace 5 días 0

Ingredientes:

  • 2 litros de leche
  • 2 kg de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Galletas
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