Receta de sopa de manteca

por admin, hace 9 horas 0

Ingredientes para 4 personas:sopa de manteca

  • Medio pan de centeno
  • 6 cucharadas soperas de manteca de vaca
  • 4 huevos
  • Agua
  • Sal

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Receta de puré de castañas

por admin, hace 21 horas 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr de castañas
  • Agua
  • Hinojo
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Receta de natillas

por admin, hace 1 día 0

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 6 huevos
  • 1 cucharada sopera de maicena
  • 8 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cáscara de limón
  • Canela en polvo
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Receta de filloas gratinadas

por admin, hace 2 días 0

Ingredientes:

  • 30 filloas pequeñas
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate
  • 100 gr de jamón
  • 200 gr de carne picada frita
  • 1cucharada sopera de foiegras
  • Salsa besamel
  • Aceite
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Receta de salsa vinagreta

por admin, hace 2 días 0

Ingredientes:

  • 12 cucharadas soperas de aceite
  • 4 cucharadas soperas de vinagre
  • 2 huevos cocidos
  • 2 cucharadas soperas de cebolla picada
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta
  • Sal
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Receta de callos a la gallega

por admin, hace 3 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 1/2 kg de callos de vaca o ternera
  • 3 patas o manos de ternera
  • 1/4 kg de garbanzos
  • 3 chorizos
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 rama de perejil
  • 100 gr de jamón
  • 100 gr de tocino
  • 2 limones
  • 1 vaso de vinagre
  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce
  • 1 cucharadita rasa de pimentón picante
  • 1 cucharada sopera de cebolla picada
  • 1 cucharada sopera de pimiento rojo picado
  • Comino, sal y clavo
  • Miga de pan

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Receta de tortilla de camarones

por admin, hace 3 días 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 12 huevos
  • 1/2 kg de camarones
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • Aceite
  • 30 gr de mantequilla
  • Laurel
  • Sal
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Receta de filloas de centeno

por admin, hace 4 días 0

Ingredientes:filloas de centeno

  • 4 huevos
  • 3 cucharadas soperas de harina de centeno
  • 6 cucharadas soperas de harina de trigo
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada sopera de canela
  • 1 trozo de tocino o manteca de vaca
  • Miel

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ensalada de mejillones con patatasIngredientes para 4 personas:

  • 1 kg de patatas
  • 1 kg de mejillones
  • 1 lechuga
  • 1 huevo cocido
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 1 cucharada sopera de caldo de los mejillones
  • 1 vaso de aceite
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
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Recete de calabacines rellenos

por admin, hace 5 días 0

Ingredientes para 4 personas:calabacines rellenos

  • 6 calabacines medianos
  • 100 gr de jamón de york
  • 150 gr de carne de pollo cocida
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de queso rallado
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil picado
  • Laurel
  • Tomillo
  • Sal

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